با توجه به سطح مکانیزاسیون مزرعه، گندم را در مراحل مختلف رسیدن دانه مىتوان برداشت کرد. باید به خاطر داشت که برداشت زودتر از موعد مقرر عملکرد و میزان پروتئین موجود در دانه را کاهش مىدهد. بهترین موقع براى برداشت گندم، ۷ تا ۱۰ روز بعد از رسیدن فیزیولوژیکى دانه است یعنى موقعى که ذخیره ماده خشک و در نتیجه عملکرد و وزن به حداکثر مقدار خود رسیده باشد.
با توجه به سطح مکانیزاسیون مزرعه، گندم را در مراحل مختلف رسیدن دانه مىتوان برداشت کرد. باید به خاطر داشت که برداشت زودتر از موعد مقرر عملکرد و میزان پروتئین موجود در دانه را کاهش مىدهد. بهترین موقع براى برداشت گندم، ۷ تا ۱۰ روز بعد از رسیدن فیزیولوژیکى دانه است یعنى موقعى که ذخیره ماده خشک و در نتیجه عملکرد و وزن به حداکثر مقدار خود رسیده باشد. در این مدت، کاهش میزان رطوبت دانه و سنبله ها برداشت گندم را به وسیله کمباین آسان مىکند. بعد از رسیدن فیزیولوژیکى دانه، به ویژه موقعى که میزان رطوبت آن به کمتر از ۴۰ درصد برسد، انتقال مواد ساخته شده از برگ به دانه اصولا متوقف مىشود. با توجه به اینکه فرآیند رسیدن دانه و خشک شدن اندامهاى گیاهى واریتههاى مختلف گندم یکسان نیست، میزان مادهٔ خشک دانه ممکن است حتى زمانى که میانگین رطوبت به ۳۰ تا ۳۵ درصد برسد مختصرى افزایش یابد. برداشت گندم در ایران از اوائل بهار (در مناطق گرمسیر) آغاز مىشود و تا اواخر تابستان (در مناطق سردسیر) ادامه مىیابد.
پیشنهاد ما به شما:
دیدگاهتان را بنویسید