فروش بذر کرویز

بذر کرویز یکی از گم نام‌ترین انواع بذر سبزیجات است که احتمالاً خیلی از شما نام آن را تا کنون نشنیده‌اید. کرویز یا کروز نام سبزی بسیار خوشمزه و پرخاصیتی است. البته اگر در ایران ساکن مناطق آذری زبان مانند استان‌های آذربایجان شرقی و غربی باشید، با این نام آشنایی دارید. در کشور ترکیه نیز از این سبزی برای طبخ برخی غذاها استفاده می‌کنند و حتی نام برخی از این غذاها را به نام این سبزی گمارده‌اند. بذر این گیاه، سبزی شبیه به کرفس و جعفری ایجاد می‌نماید که مصارف زیادی در آشپزی دارد. از آن برای درست کردن ترشی و یک آش بسیار معروف در این مناطق استفاده می‌کنند که به آن آش کلم سنگ گفته می‌شود. ترک زبان‌ها معمولاً دست پخته‌ای بسیار خوبی داشته و در آشپزی از ابتکارات بسیار جالبی استفاده می‌نمایند.

نیازهای اولیه برای کاشت بذر کرویز:
- نور : 6 ساعت نور مستقیم خورشید

- دما : دمای بهینه برای رشد 13 تا 24 درجه

- خاک : خاک لوم یا لوم رسی با زهکشی مناسب

- کود : کود دامی پوسیده

- آبیاری : آبیاری قبل از جوانه‌زنی باید به آرامی و به وسیله آب‌پاش صورت پذیرد.

- منطقه آب و هوایی : سرد و معتدل

- فصل کاشت : بهار و پاییز

- طول دوره رشد : دوساله

- عادت رشدی : بوته‌ای.